puding kastard koktel utk suami tercayang

Haritu kan aku ada buat agar2 peach...daus yg request sbb dia yg beli peach dlm tin tu..aku salah faham rupanya...daus teringin nak makan puding kuah ni rupanya.. Bukan agar2... Kehkehkeh..

Dah dia pun ckp x terang...tp dia abiskan jg agar2 tu...jadi,aku dh janji ngan dia...lepas abis jek agar2 peach tu aku akan buatkan "kuih sejuk" a.k.a puding kastard berkuah..

Susu cair ade lg setin belum bukak..cuma tpg kastard ngan koktel jek xde dlm stok...suh daus gi beli pas balik kije..

Cukup smua bahan so...jommmm..kita main masak2.... hoooreyyy...

Bahan kastard:

1 cwn tpg kastard + secubit garam
( gaulkan)

3 sudu besar gula + 3 sudu besar susu pekat +
5 cwn air( larutkan @ kacau dlm periuk)

Caranya satukan bahan cecair ke dlm tepung td dan tenggekan atas api..api sederhana besar...kacau jek guna senduk kayu tau...
kacau2 smpi dia likat...bila dia menggelegak sikit..blub..blub...gitu...ok..ttp api...

Pahtu masukan lah dlm acuan ke Loyang ke...sukati lah..tggu sejuj sikit pahtu boleh masukan dlm esbok..

Tips:
kacau adunan guna senduk kayu
sblm masukan adunan yg dh siap dlm bekas tu..renjiskan/lalukan bekas dgn air..spya x melekat...acuan jgn kering..senang Nak kluarkan kastard dr bekasnya nnti...

Okeh...

Bahan utk kuahnya pule:

1 tin susu cair
air 1 tin ( guna tin susu tu)
7 sb gula
4 sb susu pekat
1 sk asen vanila
2 sb tpg kastard

Masukan smua dlm periuk dan jerang...sampai dia agak likat...
sejukan..

cara nak hidangkan..

Aku letak kastard td...ceduk buah koktel/ laici..pahtu letak air @ jus buah dlm tin tu sikit...akhir skali letak kuah

**gambo dh simpan dlm leptop....malas nak korek...

agar-agar peach utk En.suami

Hihihi..tajuk x nak kalah...
Daus beli peach yg dlm tin tu...Dari hari ke hari pikir nak buat apa lah ngan buah peach tu...memula rancang nak hias Kat kek...ehhh...malas tul lah nak buat kek...

Pahtu rancang nak makan ngan buah koktel...x beli2 koktelnye...last2 dpt inspiration Dr cuaca skrg yg panas ni...marilah kita buat agar2..

So,mlm td lepas balik keje daus singgah kedai gi beli agar2 ngan susu cair...
pagi td lepas kemas2 umah..gosok Baju(esok nak gi Melaka) ...masakan bubur muaz...basuh slipar minion muaz...muaz pun lom bAngun...Okeh...jom kita main masak2..

Bahan:
satu tin peach dlm tin
agar2 10 gm
1 liter campuran (jus peach dlm tin + susu cair 1 tin + air masak)
Gula 7 sudu
sedikit kaler kuning telur

Cara:
susun buah peach dlm Loyang/Bekas
Dlm periuk masukan campuran air td..pahtu masukan agar2..masukan gula ngan sikit warna kuning..
gaul2 kasik sebati Dan menggelegak...
tutup api Dan tuang dgn hati2 ke dalam Loyang td...tuang tu slow2.. Guna senduk..
sejukan dlm esbok...siap..

susun buah dlm bekas/Loyang

Harap2 suamiku suka lah makan agar2 saya nI...Hihihi...I buat ikhlas utk u ...

                 

appointment psikiatri muaz

Hari ni gi wat appointment utk psikiatri muaz...puas aku kejut dia x nak bangun tido..aku tukarkan jek Baju ngan sluar dia...lap2 muka nya guna tisu basah...
tggu daus smpi umah dlm kul 8 lbh a.m..

Daus kejut pun Muaz ttp x nak bukak Mata...daus dokong jek dia...baru bukak Mata..masuk dlm kete...trus segar...hihihi...suka lah tu nak jalan..

Smpi spital permai..tuju ke kaunter pertanyaan dulu...cik tu suh gi bilik 13..
trus wat appointment... Daus layan muaz main kat playground... sblh jek ngan bilik 13 tu.


Dapat tarikh 20/5/2016 utk uji psikiatri muaz...uji ke.?? Ntah lah...aku pun naik risau apa yg dia nak test Muaz ni...tp Xpelah...kita pegi dulu dan tgk apa result nya nnti...

Harap2 apa yg ibu ngan ayah buat ni utk muaz lebih fokus dan berjaya dlm hidup..

Tgh tggu along ni..kata nak datang..aku masakan mee hoon jek...grg nugget ngan beli kek pisang..dh smapi tu...byeee

kuih lapis

Yeyye...Yeyye...Yeyye...huhuhu

Berjaya aku buat kuih lapis..x sangka..bukan susah pun nak buatnya..
dah lama riki resepi... ptg td pas bg muaz mkn trus sukat bahan..

Memula tu panaskan air utk periuk kukus tu..

Santan.....
pahtu panaskan plak santan kotak dlm periuk lain...
sukatan santan tu aku guna santan kotak yg 200 ml...campur air utk jadikan 2 cwn santan...
masak atas api smpi suam2 kuku jek...pahtu ttp api...

Tepung..
sukat dan ayak..
1 cwn tpg beras
2 sudu beso ( penuh) tpg gandum
2 sudu beso ( penuh) tpg jagung..

Gula...
Setengah cwn gula pasir
garam..
secubit jek
pewarna merah / ijau...ikut suka lah..


Masukan smua tpg..gula..garam ngab santan
Dlm satu Bekas...gaul2 pakai wiski..smpi dia x beketul2...adunan cair2 gitu...

Pahtu asingkan...adunan dpt dlm 500 ml...so bhgi 3..
200 ml letak sirap ros...lg 200 ml warna putih
lg 100ml aku ltk kaler ijau...ijau kan menawan...

Kat umah x de Loyang 7".. Aku guna tapawere putih tu..kejadiannya  tebal2 skit
tp rasa nya meletoppp...sedap hokeh..

Cantik jek warna ijau tu...

Ok cara nak kukus nya senang jek..
Memula amik 100ml adunan kaler putih...masukan dlm Loyang/bekas..masak guna api beso...tggu dlm 5-7 mnt...dh keras baru masukkan yg kaler merah plak...gitu lah smpi abis...last skali warna ijau...siappp

Ok..ni tips...
1) gaul bahan smpi x beketul
2) guna api beso
3) sarung penutup kukus tu dgn tuala...
    takut nnti air haba tu menitik
4) buang buih2 ( klu ada) kat adunan tu...klu x buang nnti kuih x cantik..
5) tggu betul2 lapisan kuih tu keras baru letak lapisan yg lain
6) kalau nak permukaan nya cantik guna sudu masa nak tuang kedalam bekas...jgn tuang direct...
7) dh sejuk...lbh kurang sejam lebih baru potong yek...

Muhammad Muaz with his Minion...

Kesian Muaz..xde kawan..Ibu ayah tgh usaha bg muaz kawan ye...Hahahha..
biasalah budak umur muaz ni suka nak main ngan kengkawan..
muaz pandai bergaul dan suka berkawan..
kalau gi playground or taman dia mmg pandai bwk diri..
nnti bdk lain main lari2 dia tetiba join bdk tu sekali...Hihihi

Kalau bebudak tu x nak Muaz join diowg Muaz apa kisah...janji dia main...hehe

Kalau Kat umah wan Mersing dia kawan baik ngan abg sopi..abg pi mmg syg Kat Muaz..cuma skrg abg pi dh beso..so,kekadng dia gi main beskal ngan kwn dia..tinggalkan muaz main sdri...

Syoknyeeee

Bila Kat umah sdri muaz main ngan minion dia..dok lah susukan "org" tu..abis basah lencun di kerjakan...pahtu Ajak kwn tu main sesama...pakaikan selimut bagai...

Kadang bila tgk dia main mcm kelako..tp kadang kesian plak.. Yelah..xde kawan..

thn dpn nak hantar muaz sekolah..hah..pandai x dia berkawan? Huhu

muaz Dan speech therapy

Semalam...24/3/2016, akhirnya Kami bwk muaz ke HSA utk speech therapy ..
dah berapa Kali asik tangguh jek..Tanya doc rozikin dia kata suh tggu bulan 10 ni..
klu muaz msh x pandai ckp jg baru bwk ke pakar...
pahtu jumpa doc Klinik fatimah pun dia ckp anak sedara dia umur 4 thn pun msh x pandai ckp jg...dia kata muaz normal..

Tp aku risau Sgt.. takut2 Kami terlambat..nnti yg Jadi mangsa adalah muaz..mangsa kegagalan Kami menjaga muaz...
oooohhhh tidak...x Mau aku jd mcm tu...biarlah kita Bantu Muaz sekarang..Dr aku nangis kemudian hari...

So,Semalam gi HSA kul 9 lbh baru pegi...trus gi Klinik mahmodiah..gedebak gedebuk jmpa doktor bagai...adalah dlm 3 Jam Kat sana...pening mak...lapo lagi.. Emmmm

Doc trus bg surat utk refer ke bahagian pakar..speech therapy.. pahtu refer lg ke bhgian psikitri sbb muaz x fokus..kalau Muaz x fokus kemungkinan susah ms speec  therapy nnti...

Dlm kul 2 tu gi bt appointment Kat poliklinik HSA tu...tarikh utk speech therapy adalah 20/6/2016...amboiiii...lg 3 bln tuh..bulan ramadhan nnti...org tu ckp ramai bdk yg x pandai ckp...aku rs mak bapak skrg ni pun dh amik peduli ttg anak diowng yg lambat ckp...org tu ckp lagi..seawal 2 thn dh boleh bwk anak yg lmbt ckp ni...tp Kami igtkan normal lah muaz ms tu x pndi ckp..

Pahtu utk psikitri kene wat Kat hospital permai...smpi sana dh kul 3 lbh..diowng nak balik dah..halfday katanyaaaa...

Emmm...mgkn hr rAbu ni kot baru pegi lagi...tggu daus cuti..

Apa2 Hal mudah2an muaz boleh becakap mcm org lain...aamiin...doakan yg terbaik utk anakanda muaz tersayang...

Ohhh ye...2 hr lepas..dh start x pakaikan muaz pampers..

Hr pertama...x kencing langsung 1 hari...esok Nye baru dia kencing...Huhu...kencing dlm pampers ms Kat spital tu...kikiii

Hari ni x pakai pampers lg...gagal...dia dh tkencing dlm sluar..Hahahha..kene kaki ayah dia....kuikuikui...tp pandai...nk kencing tu dia trun dari sofa...pandai anak Ibu...

Oklah...nak makan dulu...sian daus tggu aku menaip ni...nnti update lg pasal muaz...

Nak pitam

Ptg smlm dlm kul 1 lbh pm..daus call ckp nak blk makan..aku plak x msk apa pun lg..budget nk msk lps asar..

Letak jek hp trus basuh beras n tanak nasik..pahtu siap kan muaz..dia bewak plak..
dlm kepala plan nak msk sardin n telo Mata kebau utk daus...sian dia..

Kuar Dr bilik air dengar hp berbunyik lg..daus kot..ye..betul..dia call x jd blk..dia kluar mkn ngan kawan dia jek..lgpun hujan lebat giler..siap angin kuat lg..

Rumah prisma 2016

X Jadik lah masak...masak ptg jek karang..Ajak muaz tido..dia asyik tgk hujan..siap ada petir...dia lek lek jek Kat tepi tingkap..agaknya kalau aku bagi kluar umah ni Mau dia main hujan..hehe..mak kau dulu ms kecik pun hebat muaz..slalu jek main hujan..tp ko kene redho lah ye nak..kita dok umah flat..klu dok umah teres boleh lah mak ko bg main hujan..kehkeh..

Aku baring Kat bilik smbil layankan muaz tgk hujan..pahtu keluar baring plak Kat depan tv..aku buat2 tido..spy muaz pun baring sama..dia capai hp dia n tgk katun..tv aku tutup..sedar2 Muaz tertido jg..

Aku lipat Baju..siap jek trus gi dapo n mula sukat bahan nak buat kek marble..ikut kan hati malas nak buat tp mengenangkan buttercup tu nak abis tarikh dah..so meh lah kita rajin kan diri..

Memula tu ok jek..x rs pening langsung..bancuh2 bhn..siap..nak bako...pahtu aku kemas dapur n nak bsh alat yg buat kek td...masa ni lah aku rs mcm bdn berpeluh2.. Kepala pusing..Mata kabur..alamakkk..Napa aku ni??

Aku takut pitam kang..sapa pun x tau...cepat2 bsh tangan n baring sblh Muaz..tinggalkan dapo dh mcm kawasan perang...ms ni kepala dh pening sangat..
Cuba lelapkan Mata...nasib baik kek dh masuk dlm oven..tgh bako sdri..aku x tgk pun..

Sedar skjp..aku tgk kek dh agak Hitam atasnya..aku reduced suhu oven n aku try makan asam jawa skit...rs mual Sgt nih..
gi toilet...uwekkkkkk...muntah smua...pahtu ada rs mcm nak berry...omg..??? Apakah ini...
muntah n berry??

Aku takut pitam dlm bilik air...cepat2 kluar n
Wasup n msg daus ckp aku nk pitam..dia bls msg suh aku rilek dlu..

Aku baring jek pas tu..x wat apa..Cuba tido..tp kpala sakit Sgt nih...x leh nak tido..
x lama aku sedar muaz dh bgun..aku Cuba gak gagahkan diri bAngun n buat kan dia susu..aku try basuh pinggan n kemas skit dapur..aku x Mau daus balik keje tgk dapo tunggang langgang..pas kemas ala kadar..aku muntah lg..Kali ni cuma muntah air jek.. omgggg...

Aku pasrah lah..baring jek ni tggu daus blk keje..cepat lah daus balik..aku x tahan dah ni..ngan muaz Nye x mandi lg..hingus meleleh lg...sian dia..

Aku sedar bunyik pintu di bukak..daus balik..legaaa rasanya..dia gi dapo letak apa Ntah..pahtu trus dtg Kat aku..aku ckp smbil nak nangis..daus Ajak g Klinik..tp aku rs x payah lah..pas mkn penadol n tido aku rs akan ok kot..in shaa Allah..bising dia aku x Mau ke Klinik...mcm biasalah..elehhh...kalau dia sakit n demam pun gitu jg..puas aku pujuk ke Klinik...dia pun biasanya x nak g Klinik..huh..

Daus gi kemas dapo..kluar kan kek aku Dr oven n masukan dlm Bekas lain..aku perasan ms muntah td..kek aku jd kecut sbb aku x kluarkan dia Dr oven...ahhhh..lantak ctu lah..

Pahtu aku dengar daus mandikan muaz..aku ckp aku nk mandi..daus bwk aku gI toilet..ms nI rs nak nangis jek rasanya...tgk daus blk keje penat..pahtu trus uruskan muaz n aku..nasib aku baik..dpt suami yg penyayang mcm daus..walaupun dia x tunjuk dia tu romantik bagai...tp aku syukur dia slalu ada utk memenuhi segala keperluan aku..senang ckp mcm tu lah..daus is the best men in my life..aku slalu berdoa agar ALlah perkenankan segala doa daus sbb dia ada lah suami,anak Dan ayah yg baik Sgt..ila Sayang Sgt Kat abg...muahhh...muahhhhahhahaha...

Lps aku mandi daus buat kan air Milo utk aku..tp pas minum tu aku muntah lagik...dh mkn penadol td..aku baring jek lah dlm bilik..muaz ngan daus Kat luar..aku dgr Muaz main2 bajak Lori dia tu..

Dlm kul 11 camtu daus msk bilik n kejut aku..nak tido kat mana dia tya..aku suh tido dlm blk jek lah mlm ni..panggil muaz..Ajak tido...si gendut ni dh kurus..x nak mkn langsung..agaknya sbb demam kot..

Pagi ni bAngun rs mcm dh ok skit..tp still rs lemau dn kpala x best.. call mak..mak ckp abah g mancing..hr ni ada gerhana matahari..dlm kul 8 gitu..redup jek rs walaupun matahari memancar terang..skjp jek dlm 10-15 mnt..

Dah lah dulu...muaz merengek ni..mandi kan dia jap...